高知 宗安寺きのこセンター しいたけ ひらたけ なめこ きくらげ

宗安寺きのこセンターとは

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高知県高知市内の西に位置する宗安寺。清流鏡川のほとりに、宗安寺きのこセンターはあります。

朝採れきのこにこだわっています

宗安寺きのこセンターでは、朝採れきのこを県内の小売店様・飲食店様にお届けしています。

新鮮なきのこの香りとお口に頬張った時のジューシーさをぜひ味わってみてください。

 

菌床栽培について

独自の製法で、四万十町・梼原産のおがくずから作った自家製の菌床を使用しています。

菌床栽培は原木栽培に比べて、お味も形も年間を通して安定しており、清潔な状態で栽培できるのが特徴です。

きのこたちのお部屋は湿度と温度管理に気を配って、「生えておいで~」と愛を込めて声をかけながら毎日お世話をしていますので、宗安寺きのこセンターのきのこたちは「日本一美味しいきのこ!」と自信をもって栽培しています。

菌床栽培をご自宅でされたい方へ

宗安寺きのこセンターの菌床をお分けいたします。

お家で採れたてのきのこを召し上がってみませんか?

にょきにょき出てくる感動と、美味しさの感動をぜひ味わってみてください。

栽培例

納入先

  • サニーマート様
  • サンシャインチェーン様
  • こうち生協様
  • かもん亭様
  • 利他食堂様
  • とさのさと様
  • 竹七屋様

その他、直接「宗安寺きのこセンター」にお越しくださいますと、当日採れの新鮮なきのこをご購入いただけます。
大量購入の際は、ご一報いただければ幸いです。

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